Egen marinad kyckling utan soja
Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera. Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor.
Olika marinader till kyckling
Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. Här hittar du olika marinader som passar till kyckling. Du kan sedan grilla, steka eller ugnssteka kycklingen. Kycklingmarinaden passar till kycklingfilé, kycklinglår, kycklingklubbor, hel kyckling eller andra kycklingbitar till spett.
Ingredienserna till marinaden blandas och köttet delas i bitar eller bankas ut något så att marinaden kan tränga in.
Recept Marinad Kyckling
Lägg gärna allt i en påse eller bunke och arbeta in marinaden med händerna innan du ställer köttet att marinera några timmar eller över natten i kylen. Själv brukar jag undvika salt och salta ingredienser som soja i marinaden om jag ska marinera längre än någon timme. Salt drar ut vätskan ur det du marinerar. Med fisk är detta bra då det ger ett fast fiskkött men med kött så kan det bli lite torrt vid lång marinering - det är dock valfritt.
Vidare finns det några magiska ingredienser du kan ha i marinaden ex. Samma gäller för ananas - därför är ananasjuice eller spad i barbecuesås ett välkänt kocktrick - det ger också en god sötma. Dock ej samma marinad som köttet legat och marinerat i - gör ny - speciellt om du marinerat rå kyckling.
Kycklingmarinad
Marinaderna fungerar ofta gott som en extra sås vid sidan - då gör du dubbelsats och sätter undan ena halvan att servera till maten. OBS sätt undan halva marinaden innan och använd inte den halvan att marinera kycklingen i. Marinad som du använd att marinera kycklingen i kan du ej servera till som sås efterråt. Uppskattat näringsvärde per portion: 95 kcal. Publicerat:Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil.
På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig. Marinerad kycklingfilé med örtyoghurtsås är en perfekt rätt att förbereda innan egen marinad kyckling utan soja bjudning, fest, Ugnsstekt majskyckling med Ketjap Manis och örter.
Här stekt som en kycklinghalva. Ketjap Manis är en En god och smakrik marinad till all slags kyckling men även kalkon, ljust kött som fläskfilé, karré och Asiatisk marinad med sweet chili-sås passar till det mesta om du gillar ingefära, chili, sött, soja och Marinad och grillsås till fläskkött med soja, olja, vinäger, vitlök, ingefära, timjan, rosmarin och Grillade kycklingspett som får god smak med hoisinmarinad av kinesisk hoisinsås, vitlök, soja, Spett med kycklinginnerfilé som först marinerats i olja, sesamolja, vitlök, vinäger, timjan, rosmarin Recept I säsong Matartiklar Om kocken.
Sätt betyg, dela och kommentera gärna Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor.
Kycklingmarinad i skål - här hittar du några goda förslag på marinader som passar till kyckling. Tillagning Blanda ingredienserna till marinaden i en skål eller en plastpåse gärna dubbel om den spricker tillsammans med den kyckling du vill marinera. Banka gärna ut kycklingfiléer lite eller dela den i mindre bitar om du vill trä på spett sedan.
Kycklingklubbor kan du dela i mindre delar eller marinera hela.
Marinerad kycklinglårfilé i ugn
Gör du dubbelsats av ex. Då tar du undan halva marinaden i en skål och serverar till kycklingen sedan som sås. Ta EJ marinad som rå kyckling legat i och servera. Torka ev. PÅ GRILLEN: grilla några minuter på varje sida så att det får färg och sänk sedan värmen eller slå in i folie och låt steka klart på låg värme ca 5 minuter utan ben och minuter med ben.
I UGN: sätt ugnen på grader.