Är persikoträd invasiva
I min trädgård växer hela fyra olika sorters persikor. Jag har smakat alla sorter och förvånande nog är det en del skillnader, både i utseende och smak. Svårt att säga vilken som är bäst dock.
Marie Mandelmann: Beskär persika som du vill
Här är mina persikor. Att gå förbi ett träd i den svenska köksträdgården och känna doften av mogen persika - det är något att sikta på. Här växer sorten 'Frost' i mitt tunnelväxthus. Medan vintersådder och inomhussådder lunkar på, utan att särskilt mycket annat kan göras i en frusen och nu snötäckt vinterträdgård, passar jag på att skriva om något som många av er är nyfikna är persikoträd invasiva - exotiska fruktträd.
De flesta av mina exotiska träd och buskar växer i stora tunnelväxthuset. Jag började fylla på med läckerheter här efter ett inspirerande besök i Mandelmanns trädgårdar för några år sedan. Nu är varje kvadratcentimeter fylld och jag väntar på att träd och buskar ska växa till sig för att ge skörd. I tunnelväxthuset finns bland annat olika slags kiwi, persimon, vindruvor, blåbär, björnbär, aprikos, nektarin, persika och fikon.
Här tänkte jag kort berätta om de olika slags persikor jag odlar. I ett inlägg senare i veckan ska jag också visa mitt fikonträd som växer i tunnelväxthuset. Till vänster i bild växer persikoträdet 'Riga' på friland. Flera besökare i trädgården undrar också över det snarlika trädet längs husväggen, det är ett aprikosträd. Under fönstret mitt på gaveln har nu också ett persikoträd av sorten 'Ice Peach' planterats.
Det första persikoträd jag är persikoträd invasiva i trädgården är av sorten 'Riga'. Det planterades och står på friland i stora köksträdgården som en del i en bär- och frukt-häck.
Marie Mandelmann: Beskär persika som du vill
I tunnelväxthuset har jag planterat 'Frost', 'Ice Peach' och 'Rehaven'. Förra hösten råkade jag hitta ett litet ensamt exemplar av 'Ice Peach' till i fina butiken Klockaregårdens och köpte det till ett litet experiment. Trots att jag gissar att sorten inte alls är så härdigt har jag planterat det utomhus, intill en södervägg, för att se hur det klarar vintern. Totalt har jag alltså fem persikoträd.
Ungarna och jag roar oss med jämna mellanrum räkna hur många frukter vi kan sikta på att få under ett år.
Spaljera persikoträd
Det blir roliga uträkningar och många dagdrömmar. En snart skördeklar persika från sorten 'Riga' som växer på friland. Växer på friland, fritt, utan skydd av söderväggar eller annat som dämpar vind och kyla. Växer i fri form och beskärs ej för att växa i form för spaljé eller liknande. Liten frukt än så länge med vackert skal som skiftar i rött och gult. Sött fruktkött.
Mognar i augusti här i odlingzon 3 på friland. Ett helt fat av ljuvlig persikan 'Frost' skördade i juli i mitt tunnelväxthus.
Tips för att lyckas med persika
Växer i tunnelväxthuset, planterades hösten Rejäl skörd med många frukter, små och mycket saftiga. Alla mognar inom loppet av några få sommarveckor, i juli-augusti, så det blir mycket att äta på kort tid. Mycket söt smak, nästan för söt när det gäller fullt mogna frukter. Det lilla trädet av sorten 'Ice Peach' bågnade av frukt, trots att jag under försommaren gallrat bort mycket. Det här trädet ger vita persikor.
De har en ljust gulgrön färg i skalet och fruktköttet har ungefär samma färg. Smaken är absolut super-ljuvlig och skiljer sig en del från de två andra sorterna. Den är liksom ännu mer exotisk på något vis, samtidigt som jag upplever att den är friskare i smaken än 'Frost' och 'Riga'. Smaken är helt outstanding! De fullt mogna persikorna är saftiga, men det går att skörda dem i olika stadier, där de som skördas tidigare är krispigare.
Hänger kvar längre på trädet. Barnens favorit!